【總顧問專欄】設計4要件 營造完美服務20161123170000

【總顧問專欄】設計4要件 營造完美服務

2016-11-23
流程有設計、服務有品質。品牌需要設計、空間需要設計,其實服務也需要設計! 對零售業而言,服務是附屬產品;對餐飲 […]...
【總顧問專欄】創店精神的3點堅持20161122170026

【總顧問專欄】創店精神的3點堅持

2016-11-22
擁有一家店是許多人的夢想,但當成事業來經營,就不僅是夢想而已了!經營事業追求獲利與規模,有時會忘了當初為什麼要 […]...
【總顧問專欄】有溫度的服務唱出28種生日歌20161121170012

【總顧問專欄】有溫度的服務唱出28種生日歌

2016-11-21
服務業重視服務品質,但服務是無形產品,只可體驗、感受,不可保存,也無法規格化,於是我們就來談談感覺。 搭飛機、 […]...
【總顧問專欄】連鎖力的關鍵 首重區域建設20161119115002

【總顧問專欄】連鎖力的關鍵 首重區域建設

2016-11-19
連鎖企業經營的寫照,就是據點分散、中央控管,由於連鎖事業多是從市場起家,從店舖經營發展上來,雖著重在店,想要形 […]...
【總顧問專欄】後台複製的關鍵在人20161118170044

【總顧問專欄】後台複製的關鍵在人

2016-11-18
複製連鎖店是看得見的工程;複製後台則是連鎖企業的下水道工程,顧客看不見,卻至關重要。 連鎖前台連結消費者,後台 […]...
【總顧問專欄】10步驟 打造下一代店20161117170022

【總顧問專欄】10步驟 打造下一代店

2016-11-17
就像製造業產品研發有路徑圖(Product Roadmap),服務業也有創新發展的店舖概念(Store Con […]...
【總顧問專欄】3層次創新 帶動連鎖企業成長20161116170042

【總顧問專欄】3層次創新 帶動連鎖企業成長

2016-11-16
若問台灣連鎖業關鍵競爭力為何?我的答案是創新!尤其在服務創新能量的投入,創造顧客體驗的新穎性與感動力!近來台灣 […]...
【總顧問專欄】虛實合體的第三股電商勢力20161115170058

【總顧問專欄】虛實合體的第三股電商勢力

2016-11-15
綜整2003至2012年大陸連鎖百強統計資料,猛然發現這10年線上、線下界線逐漸消失! 大陸電子商務尚處於混沌 […]...
【總顧問專欄】穩控現金 當心5大失血點20161114172009

【總顧問專欄】穩控現金 當心5大失血點

2016-11-14
現金是企業的血液,經營者應深有所感。 試問:企業什麼時候會倒閉?答案除了經營不善、投資不良,只要沒有現金,企業 […]...
【總顧問專欄】4種本業管理 解決滿手現金20161113115023

【總顧問專欄】4種本業管理 解決滿手現金

2016-11-13
連鎖3大行業領域,無論是零售、餐飲或服務業,都有一個共同經營特點,就是:「現金生意」,羨煞高掛應收帳款的二產業 […]...
【總顧問專欄】善用品牌光環 下鄉展店20161112115020

【總顧問專欄】善用品牌光環 下鄉展店

2016-11-12
大陸前五級城市有704座,近2年大陸政府打房打得緊,北上廣深四大一線城市房價平均漲幅逾17%,使得發展商業的機 […]...
【總顧問專欄】品牌上浮是小資業者求勝打法20161111060019

【總顧問專欄】品牌上浮是小資業者求勝打法

2016-11-11
過去商業服務業者進入國際市場,資源豐厚、品牌強勢者,大都進入首都或最大商業城市先行發展,再逐步往周邊城市擴張, […]...
【總顧問專欄】面對人才與房租的兩難20161110170013

【總顧問專欄】面對人才與房租的兩難

2016-11-10
面對人才與房租的雙重夾擊,是兩岸商業服務業共同的難題。如何規模化的網羅人才,又如何讓營業毛利戰勝房租? 人才難 […]...
【總顧問專欄】加盟總部有3類 從管理型到開店型20161109170041

【總顧問專欄】加盟總部有3類 從管理型到開店型

2016-11-09
許多連鎖總部赴大陸或國際發展時,原在台灣開放加盟,易地營運卻改弦更張以直營展店,究其原因,不外乎是鞏固管理、愛 […]...
【總顧問專欄】營輔組織 專責從零到X工程20161108170037

【總顧問專欄】營輔組織 專責從零到X工程

2016-11-08
連鎖企業須具備3層組織,即總部、營輔與店群,營運輔導是連鎖的枝幹,想要店群花繁葉茂,總部的根要紮得深。 營輔組 […]...
【總顧問專欄】線上創意、線下服務20161107170022

【總顧問專欄】線上創意、線下服務

2016-11-07
在O2O(Online to Offline)趨勢中,線上欲槓桿線下,線下也想槓桿線上。 以公司會議茶點市場為 […]...
【總顧問專欄】現場管理重點:燭火法則20161106060031

【總顧問專欄】現場管理重點:燭火法則

2016-11-06
連鎖企業最重要的是現場管理,因連鎖是用現場呈現,所謂「現場」,在店舖、各地營業所、物流中心、總部等,一個現場串 […]...
【總顧問專欄】一個總部 五種功能店20161105060034

【總顧問專欄】一個總部 五種功能店

2016-11-05
總部是連鎖企業的腦部,總部各專業部門是為有效支援前線作戰而設,同時運用營輔組織將總部規劃與執行方案植入店群,連 […]...
【總顧問專欄】品牌獵人出動 兩岸啟動群的戰爭20161104170037

【總顧問專欄】品牌獵人出動 兩岸啟動群的戰爭

2016-11-04
商發院董事長徐重仁上任商發院董事長時提出聯合艦隊概念,暢議商業服務業品牌,應以群聚模式赴大陸開拓其廣大的內需市 […]...
【總顧問專欄】請開名店 別做連鎖店20161103170036

【總顧問專欄】請開名店 別做連鎖店

2016-11-03
開展連鎖的過程,從單店、多店,到連鎖店,看似連續,其實並不連續,單店重特色,以專業化見長;多店重節奏,必須側重 […]...