連鎖效應/三井LaLaport四看點 翻轉零售業態20230519173309
2023-05-19
到訪的體驗是:「這不是百貨公司或購物中心,根本是打造了一條街。」足供全家人度過美好的一天。 與年 […]...
連鎖效應/連鎖業海外拓點 思考三問題20230512163452
2023-05-12
『零售業7-11在全球開設了八萬家門市;餐飲業者麥當勞則突破四萬店,締造規模運轉的三項要件:跨區域、強系統,以 […]...
連鎖效應/消費降級 迎合庶民需求20230427185309
2023-04-27
瓷杯和黏土摔在地板上,前者應聲碎裂,後者形狀稍變,重新塑形一切如常,疫情檢驗了誰是瓷杯?誰是黏土?   […]...
連鎖效應/授權督導 落實三件事20230407095700
2023-04-07
鎖企業三層組織店群、區域與總部,店群必須廣布,從一棵樹逐漸廣袤成林;區域營運輔導,為樹強化體質助力長成參天大樹 […]...
連鎖效應/落實標準化作業20230330142350
2023-03-30
鏡像中的世界與真實世界左右相反,除非是完全對稱的物體,否則鏡中的影像和真實的樣子並不相同。人們對於鏡像的差異反 […]...
連鎖效應/美國餐飲業風向變了20230323102054
2023-03-23
台灣上市類股中觀光事業,包含酒店、餐飲、旅行社與健身房(健身工廠總公司柏文在2016年掛牌,亦納入觀光事業類股 […]...
連鎖效應/複製成功模式的關鍵20230316161722
2023-03-16
在連鎖發展的早期階段,是什麼因素決定哪些項目可以連鎖?哪些項目不能夠發展連鎖系統? 關鍵在於「定模」。並非所有 […]...
連鎖效應/餐飲五大變革 及早應對20230302094554
2023-03-02
2022年批發、零售和餐飲產值飛躍成長,批發業年產值12.7兆元,年增4.4%;零售業4.2兆元,年增7.4% […]...
連鎖效應/自動 + 自助 智慧商店搶風頭20230223091613
2023-02-23
隨著加盟展引爆了一波開店的熱潮,今年加盟兩個重要的關鍵字就是:「自動」與「自助」。 自動化從後台 […]...
連鎖效應/評估數位經營的三個量尺20230216132056
2023-02-16
開店四項成本,房租、人事、進貨和雜支,前三項又稱為三座大山成本,開店成本結構隨數位深化面臨「解構」後成本重組的 […]...