《產業趨勢》王品旗下自創中餐品牌「鵝夫人」獲米其林一星20161011071006
《產業趨勢》王品旗下自創中餐品牌「鵝夫人」獲米其林一星
2016-10-11產業動態
(21)日在上海首度公佈的《2017上海米其林指南》中，長期跨足兩岸經營的台灣國際餐飲龍頭王品集團(2727) […]...
《顧問專欄》站在連鎖最前線20161010073134
《兩岸傳真》中國華爾街 頂級商圈誕生20161009073028
《法令規範》基本時薪調高 兩成打工族受惠20161008073034
《產業趨勢》統一星巴克續拓茶飲市場 「TEAVANA」品牌正式登場20161007070516
《產業趨勢》統一星巴克續拓茶飲市場 「TEAVANA」品牌正式登場
2016-10-07產業動態
全球茶飲市場高達破千億美元，而茶飲在台灣更是主流飲品。統一星巴克表示，看好茶飲品的發展潛力，自即日起，星巴克的 […]...
《聚焦品牌》RÒU by T-HAM20161006065708
《產業趨勢》六角「日出茶太」殺進紐約 要當珍奶界的星巴克20161005071624
《產業趨勢》六角「日出茶太」殺進紐約 要當珍奶界的星巴克
2016-10-05產業動態
珍珠奶茶魅力無法擋！連鎖茶飲店「Chatime」日出茶太母公司六角國際（2732），看準這股商機，26日宣布進 […]...
《顧問專欄》人才是最大的門檻20161004072314
《產業趨勢》2017飲品行業的八個主要趨勢，你都知道嗎？20161003080016
《產業趨勢》2017飲品行業的八個主要趨勢，你都知道嗎？
2016-10-03產業動態
飲料行業是世界上最具活力的產業之一，每天都會有新產品推出。在2016年剛剛開始的下半年，製造商預測未來的201 […]...
《聚焦品牌》星巴克「圍裙顏色」有秘密！這顏色屬最高層級20161002080051
《聚焦品牌》星巴克「圍裙顏色」有秘密！這顏色屬最高層級
2016-10-02產業動態
連鎖店星巴克在全球擁有相當多粉絲，然而你可曾發現店員身上的圍裙有不同的顏色嗎？就我們印象而言，最常見的顏色應屬 […]...
《法令規範》自宅賣早餐 要辦營業登記20161001080016
《產業趨勢》你也去排隊了嗎？日本「人氣冠軍店」都愛來台灣設點，其實是一個高明的經營策略20160930074253
《產業趨勢》你也去排隊了嗎？日本「人氣冠軍店」都愛來台灣設點，其實是一個高明的經營策略
2016-09-30產業動態
日本冠軍的超人氣店，一窩蜂落戶台灣！4月底，頂著初夏30度高溫，綿延的人龍從台北市南京東路店門口排到一旁的林森 […]...
《顧問專欄》分配的藝術20160929074517
《人物誌》深耕經營具發展潛力之熟齡產業─張慶光20160928074352
《人物誌》深耕經營具發展潛力之熟齡產業─張慶光
2016-09-28名家專欄
樂齡網(樂齡生活事業股份有限公司)為全國第一家以滿足銀髮族食、衣、住、行、育、樂等全方面需求為目標而成立的企業 […]...
《人物誌》莫凡彼的餐飲學─方子雄&方立寰20160927073638
《人物誌》走向國際的拉亞漢堡─徐和森20160926072853
《人物誌》餐飲紅海做到精，成就市場龍頭─戴勝益20160925073922
《人物誌》餐飲紅海做到精，成就市場龍頭─戴勝益
2016-09-25名家專欄
談到主題「品牌管理」，戴勝益以24年經驗，建議創業者不要「多角化」經營，而是「多品牌」，就像他專注在餐飲業，以 […]...
《聚焦連鎖品牌》雅茗攜手聖瑪莉 再造連鎖品牌Happylemon California， Inc.20160923073736
《聚焦連鎖品牌》雅茗攜手聖瑪莉 再造連鎖品牌Happylemon California， Inc.
2016-09-23產業動態
雅茗-KY（2726）繼與日本京王集團成立合資公司設立「游香食樂」咖哩休閒餐廳品牌之後，日前又與台灣聖瑪莉以1 […]...
《顧問專欄》創新，小心顧客跟你想的不一樣20160922072948
《產業趨勢》進化加升級 台灣餐飲4.020160921080008