連鎖效應/儲備菁英計畫 考驗業師能力

連鎖效應/儲備菁英計畫 考驗業師能力

經濟日報 李培芬
隨著規模擴大,連鎖經營的難點逐漸凸顯,門店分散各地,透過資訊化、數位化雖能聲息互通,但一致化的管理絕非一本標準化手冊(SOP)可竟全功,執行力之前亦須整建向心力。 

共同的目標,是組織整合向心力的基礎;共同的文化,使理念與價值觀得以建構;共同的語言,使指揮與溝通協同,降低磨擦阻力。三個共同,加上持續的培訓,共同學習形成步調一致的穩固循環。

 

效法大型企業或金融業的「儲備菁英計畫(MA program),提供新進人才晉升的快速通道,透過系統性輪調、設定業務目標、提供業師指導等多重方式,以期短時間內催熟人才。儘管如此,對連鎖企業而言,區域幹部若沒有紮實的店務基礎,不但難以勝任帶店的責任,更無法驅動店群的成長。

 

進入連鎖區域的儲備菁英計畫,須先歷練一至兩年的店務工作,此時新人很容易出現不適應的情況。

 

應山東夢金園連鎖企業邀請,針對通路開發與總部同仁進行「區域督導發展培訓營」,其3,000店主要由加盟店組成,連「中國黃金」都是夢金園區域合作夥伴,夢金園既是連鎖通路品牌,也是高純度黃金首飾的系列商品品牌。

 

「區域建設」是連鎖企業發展到一定規模時,必然要面對的課題。從人力資源的引進、儲英計畫的推動、區域組織架構整建、店輔工作職掌內容,以至區域績效考評等,都須逐一規畫、整建、執行與調整。

 

儲英培訓人才入店實務學習,店經理必須扮演業師的角色,若店經理沒有培訓的思維與準備,也會造成人才的流失,夢金園就曾有一個案例。

 

新人入店培訓即成交第一單,客人購買了三件金飾,原是一個高光時刻,但意想不到的是至暗時刻接踵而來,沒多久客人就上門投訴少給了一件,店經理馬上著急起來,當著顧客的面嚴厲批評這位新同仁,可結果出現逆轉,客人在包裡找到了這件金飾,新人受到委屈當下提出辭呈,所幸人力資源部門從中協調,店經理向新人表達了歉意,而這位新人一直工作至今,成為優秀的通路開發夥伴。

 

該案例值得深思的是:儲英計畫實習店店經理的「業師能力」並不具足,夢金園案例中,人資部扮演了補位的工作。

 

對內培育儲英計畫人才的實習店,與對外培育加盟店的教育訓練店,是連鎖企業兩種「功能型店舖」,前者是由直營店來擔綱;後者則可納入經選拔的加盟店,一起投入新加盟店夥伴的實習培訓,因為我們必須在戰場上培育戰士,人才的即戰力方能具備,所以「實習店」和「教育訓練店」店經理的業師能力,必須列為培訓的重點之一。

 

連鎖門市出人才,許多連鎖企業的總經理都出身自店務夥伴,全家便利店總經理薛東都是如此,前大潤發總經理魏正元也是如是,唯有深入店舖每一工作站的實務,才能蹲得更低,而後跳得更高,畢竟實務才見細節、更見掌握重點。

文章來源

經濟日報:https://money.udn.com/money/story/122331/7280975?from=edn_search_result

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