【聚焦品牌】以後到麥當勞 可能沒人幫你點餐了20161125073315

【聚焦品牌】以後到麥當勞 可能沒人幫你點餐了

2016-11-25
許多速食業餐廳近年奮力解決一個問題:不夠快。雖然說是「速食」,但因為各大連鎖品牌提供的餐點品項愈來愈多,漸漸拖 […]...
【總顧問專欄】標準造店不標準 考驗執行力20161124170034

【總顧問專欄】標準造店不標準 考驗執行力

2016-11-24
你的造店有標準嗎?這決定了連鎖複製的有效性!另一方面,有標準卻做不到,所謂「標準造店不標準」的問題,也是層出不 […]...
【聚焦品牌】他,解救全台最大糖果廠掉單危機 斯里蘭卡女婿出征 台灣糖果賣到43國20161124070047

【聚焦品牌】他,解救全台最大糖果廠掉單危機 斯里蘭卡女婿出征 台灣糖果賣到43國

2016-11-24
張德樂上過戰場、做過工程師,7年前來台一句中文也不會, 卻在宜農遭遇食安風暴時挺身救事業,誓言「不讓家人輸掉台 […]...
【總顧問專欄】設計4要件 營造完美服務20161123170000

【總顧問專欄】設計4要件 營造完美服務

2016-11-23
流程有設計、服務有品質。品牌需要設計、空間需要設計,其實服務也需要設計! 對零售業而言,服務是附屬產品;對餐飲 […]...
【聚焦品牌】零售業如何擄獲消費者的心?家樂福大將何默真:你必須跑在消費者的前面20161123070014

【聚焦品牌】零售業如何擄獲消費者的心?家樂福大將何默真:你必須跑在消費者的前面

2016-11-23
3D試衣鏡、雜誌閱讀區、兒童專屬櫃台…三個看似沒有關聯的空間,現在,通通被集中在一間店裡。家樂福,量販市場龍頭 […]...
【總顧問專欄】創店精神的3點堅持20161122170026

【總顧問專欄】創店精神的3點堅持

2016-11-22
擁有一家店是許多人的夢想,但當成事業來經營,就不僅是夢想而已了!經營事業追求獲利與規模,有時會忘了當初為什麼要 […]...
【產業趨勢】服務型機器人 普及仍需時間20161122090039

【產業趨勢】服務型機器人 普及仍需時間

2016-11-22
想像一下,當您訂購pizza,是機器人幫您外送到家;賣場購物,機器人確認您是VIP而為您介紹賣場促銷活動並引領 […]...
【總顧問專欄】有溫度的服務唱出28種生日歌20161121170012

【總顧問專欄】有溫度的服務唱出28種生日歌

2016-11-21
服務業重視服務品質,但服務是無形產品,只可體驗、感受,不可保存,也無法規格化,於是我們就來談談感覺。 搭飛機、 […]...
【聚焦品牌】歐客佬精品咖啡集團創辦人王信鈞 好東西與好朋友分享20161121073007

【聚焦品牌】歐客佬精品咖啡集團創辦人王信鈞 好東西與好朋友分享

2016-11-21
台中發跡的「歐客佬」精品咖啡集團創立短短7年時間,年僅36歲的創辦人王信鈞,以全台唯一農場直營咖啡農場、產銷一 […]...
【總顧問專欄】連鎖力的關鍵 首重區域建設20161119115002

【總顧問專欄】連鎖力的關鍵 首重區域建設

2016-11-19
連鎖企業經營的寫照,就是據點分散、中央控管,由於連鎖事業多是從市場起家,從店舖經營發展上來,雖著重在店,想要形 […]...