2025 台灣服務創新獎－業態創新獎
德利泰興業有限公司｜中藥文化體驗＋現代生活業態創新
德利泰中藥博物館以傳統中藥文化為核心，打造互動式展示與感官體驗結合的創新業態。企業透過教育推廣、趣味化展覽與產品開發（如藥膳湯包、麻辣鍋、四臣湯系列），重新詮釋中藥價值，將「藥食同源」理念落實於現代生活場景。結合文化傳承與市場創新，德利泰建立了中藥文化教育與生活消費結合的全新業態模式。
知本金聯世紀酒店｜旅宿＋體驗經濟＋永續服務業態創新
知本金聯世紀酒店位於台東知本溫泉區，突破傳統「住宿＋餐飲」模式，整合體驗經濟、異業合作與社會責任，形成「體驗＋永續＋社會參與」的全新旅宿業態。飯店積極參與交通部觀光署「台灣好湯」計畫，導入地方品牌商品，並舉辦星空電影院公益場，使飯店服務從單一場域延伸至區域觀光與社會實踐，提供每位旅客專屬且有記憶點的完整旅程。
穀果國際集團｜大健康餐飲與綠色循環業態創新
穀果國際股份有限公司以「創糧、創能、創富」為核心，打造結合健康餐飲、綠色能源循環及碳中和食材的永續業態。旗下品牌「曉鹿鳴樓」成為全台首間通過 BSI 認證的碳中和餐廳，象徵企業在環境責任與永續經營上的堅定承諾。公司整合地方創生、低碳經濟與能源循環，透過創新科技與管理策略推動 2050 淨零碳排目標，建立兼顧經濟、環境與社會價值的永續業態模式。
花蒔間有限公司｜在地農產＋文化＋文創業態創新
花蒔間以台東在地作物及卑南族文化為核心，建立「農產契作＋加工＋文創＋觀光」的完整價值鏈。品牌創新包裝如「時光之盒」、「百選禮盒」、「書本禮盒」，將茶飲轉化為文化體驗，強化品牌識別度與差異化價值。產品通過國際認證與獲獎肯定，積極拓展海外市場，實現從地方出發、走向國際的創新業態模式。
2025 台灣服務創新獎－業態創新獎表彰企業透過業態整合、服務流程創新與體驗設計，成功將傳統產業轉型為新型態服務平台，不僅提升市場競爭力，也創造文化價值與社會影響力，展現台灣服務業的創新實力與國際潛能。